Cupcakes de Baileys

Nos encanta preparar cosas diferentes y sabemos lo rico que es probar postres nuevos, por eso te animamos a cocinar estos deliciosos cupcakes de baileys que no los encontrarás en cualquier lugar, pero que se que los disfrutaras en cualquier momento.

Para prepararlos necesitaras:

• 2 huevos

• 125g mantequilla

• 125g azúcar

• 125g harina

• 1 cucharadita de levadura

• 1 cucharadita de extracto vainilla

• 4 cucharadas de Baileys

Como siempre debes iniciar precalentando el horno a 170ºC. Bate la mantequilla con el azúcar y añade después los huevos, uno a uno sin dejar de batir. Por otro lado, mezcla la harina con la levadura. Incorpórarlas a la mezcla de los huevos tamizándolas previamente. Añade entonces el extracto de vainilla y el Baileys, y sigue batiendo hasta conseguir una masa homogénea.Cuando la mezcla este lista, rellena las cápsulas de los cupcakes a 3/4 de su capacidad y hornéalos a 170ºC por unos 20 minutos. Cuando estén listos,sácalos del horno y déjalos enfriar por unos minutos. Ahora si,. decóralos a tu gusto y prepárate para disfrutar! Déjanos tus comentarios y estate atento a más recetas para preparar, y deléitate en nuestros sabores!